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Tra il mare e la collina

Grazie ai nostri bulbi che riposano tutto l’anno a metà tra il verde della collina e la brezza marina dell’Adriatico, l’Oro rosso di Colonnella sprigiona delicate note di salsedine in grado di conquistare i palati più sopraffini.

il potere amaricante dello zafferano unito alle note di salsedine creeranno un connubio inequivocabile per tutti i vostri piatti

La vera ricchezza è, tra le mani, un velo arancione di pistilli di zafferano.

“Fabrizio Caramagna”

 

L’oro rosso di Colonnella  nasce sulle colline teramane della costa Adriatica in Abruzzo.  Proviene dall’unione tra la tipicità del territorio e la scoperta dei valori sulla nostra tavola, trasformando l’essenza della materia prima.

Al fine di preservare ogni sua qualità, lo zafferano dell’Oro rosso di Colonnella viene raccolto e lavorato interamente a mano, dando valore aggiunto alla naturalezza dei pistilli. 

Tra il mare e la collina

Grazie ai nostri bulbi che riposano tutto l’anno a metà tra il verde della collina e la brezza marina dell’Adriatico, l’Oro rosso di Colonnella sprigiona delicate note di salsedine in grado di conquistare i palati più sopraffini.

il potere amaricante dello zafferano unito alle note di salsedine creeranno un connubio inequivocabile per tutti i vostri piatti

La vera ricchezza è, tra le mani, un velo arancione di pistilli di zafferano.

“Fabrizio Caramagna”

 

L’oro rosso di Colonnella  nasce sulle colline teramane della costa Adriatica in Abruzzo.  Proviene dall’unione tra la tipicità del territorio e la scoperta dei valori sulla nostra tavola, trasformando l’essenza della materia prima.

Al fine di preservare ogni sua qualità, lo zafferano dell’Oro rosso di Colonnella viene raccolto e lavorato interamente a mano, dando valore aggiunto alla naturalezza dei pistilli. 

Il nostro progetto

Lo zafferano è una spezia antichissima, dalle molteplici virtù e dagli svariati utilizzi, capace di conquistare i palati più sopraffini: dagli amanti del salato con ricette tradizionali e non, a chi ama donare un tocco in più alle sue ricette di pasticceria, fino a chi  vuole immergersi in una esperienza rilassante utilizzando la stessa spezia come tisana.

L’Oro rosso di Colonnella lo rende possibile realizzando un prodotto coltivato nel rispetto della sua naturalezza.

In Cucina

Lo zafferano Oro Rosso di Colonnella è ideale per primi piatti importanti ma anche per la preparazione di dolci e tisane ..

Fonte di benessere

Molte sono le propietà benefiche riconosciute allo zafferano. E' una fonte di Vitamine e di Minerali, un antiossidante e un antinfiammatorio naturale, ha priprietà anti insonnia, combatte l'invecchiamento del cervello e molto altro ancora..